대전은 교통의 중심지이자, 소소한 즐거움이 숨어 있는 도시입니다. 이번에 다녀온 대전 맛집 투어는 생각보다 훨씬 알찼고, 특히 먹거리는 기대 이상으로 만족스러웠어요. ‘잘 먹었다’는 감동이 하루에 몇 번씩 찾아오는 여행, 그게 바로 대전 여행의 묘미 아닐까 싶습니다. 이 글에서는 대전에서 직접 경험한 현지인 강추 맛집들을 솔직한 후기로 풀어보려고 합니다. 대전 먹방 제대로 하고 싶은 분들이라면, 지금부터 집중해주세요!
1. 성심당 – 대전 빵집의 전설
대전을 이야기하면서 성심당을 빼놓을 수는 없죠. 대전역에 내리자마자 줄을 서 있는 사람들을 보고 ‘여긴 무조건이다’ 싶었어요. 그중에서도 가장 유명한 건 바로 튀김소보루. 바삭한 겉면에 달콤한 앙금이 들어간 소보루는 한입 베어물자마자 입안 가득 고소함과 달콤함이 퍼지는데, 그 조합이 정말 환상적이었어요.
사실 관광지에서 유명한 맛집은 기대보다 못한 경우가 많잖아요? 근데 성심당은 다릅니다. ‘왜 이렇게 줄 서는지 알겠다’ 싶을 정도로 맛이 일품이었어요. 특히 갓 구워 따뜻한 상태로 먹으니 그 부드러움이 두 배가 되더라고요. 다양한 종류의 빵을 골라 담는 재미도 쏠쏠했어요. 이곳은 대전 오면 무조건 가야 할 코스입니다.
2. 대전중앙시장 – 진짜 로컬의 맛
대전중앙시장은 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳이었어요. 시장 골목 사이사이에 숨겨진 맛집들이 많아, 발길 닿는 대로 걷다 보면 어느새 입이 바쁘더라고요. 저는 특히 칼국수 골목에서 ‘원조 칼국수’를 선택했는데, 그 선택은 정말 탁월했습니다.
면은 쫄깃하고 국물은 진한 멸치육수 베이스. 한 그릇 뚝딱 비우고 나면 따뜻한 기운이 온몸에 퍼집니다. 김치도 직접 담근 듯 칼칼하고 새콤한 게 칼국수랑 찰떡궁합이었어요. 여기에 시장표 찹쌀 도너츠, 호떡, 튀김까지 곁들이다 보니 ‘대전 먹방’ 제대로 했습니다. 저렴하면서도 진한 맛, 이게 바로 시장의 힘이 아닐까 싶네요.
3. 대전 성심당 케이크부띠끄 – 달콤한 여유
하루 종일 걸으면서 먹다 보니, 중간에 달달한 디저트로 기분 전환이 필요했어요. 성심당 본점에서 조금 떨어진 곳에 있는 케이크부띠끄는 분위기도 좋고 조용히 쉴 수 있는 공간이었어요. 앤티크한 인테리어와 클래식 음악이 흐르는 카페 안은 바쁜 여행 속 잠깐의 쉼터 같았죠.
딸기 생크림 케이크와 홍차를 주문했는데, 디저트도 ‘역시 성심당’이라는 느낌이었어요. 생크림은 부드럽고 달지 않아 먹기 편했고, 과일도 신선해서 씹는 맛이 일품이었습니다. 디저트를 좋아하는 분들이라면 여기는 그냥 지나치면 후회해요. 대전 여행에서 또 다른 기억을 만들어준 소중한 장소였습니다.
4. 갈마동 돼지불백 골목 – 한 끼가 든든한 맛
대전에서 소문난 갈마동 불백 골목은 점심시간만 되면 문전성시를 이룹니다. 저도 15분 정도 대기하고 들어갔는데요, 그 기다림이 하나도 아깝지 않았어요. 불판에서 구워지는 돼지고기의 향이 식당 가득 퍼지면서 식욕을 제대로 자극했거든요.
반찬도 하나하나 정갈하게 나왔고, 특히 된장찌개가 구수하고 진해서 고기랑 잘 어울렸습니다. 불백은 매콤한 양념이 입에 착 붙고, 밥이랑 비벼 먹으니 그야말로 환상의 조합. 여행 중 든든하게 한 끼 챙기고 싶다면 이곳은 꼭 들러보셔야 합니다. 대전에서 현지인들이 가장 많이 찾는 이유를 알겠더라고요.
5. 유성온천족발 – 깔끔하고 부드러운 족발
여행 마무리는 유성온천 근처에서 족발 한 접시로 결정했습니다. 유성온천족발이라는 집은 SNS에서 우연히 보고 간 곳인데, 정말 만족도 최고였어요. 다른 지역 족발보다 덜 자극적이고 담백한 맛이 인상 깊었어요.
얇게 썰린 족발은 잡내 없이 깔끔하고, 쌈 채소와 무생채, 새우젓을 곁들여 먹으니 고소함이 폭발하더라고요. 쫄깃한 껍질과 담백한 살코기의 밸런스도 아주 훌륭했습니다. 마지막 날 밤, 이렇게 깔끔하게 마무리하니 대전 맛집 여행이 완성된 기분이었어요.
📝 요약 – 대전 맛집 여행 한눈에 보기
- 성심당 – 대전의 대표 빵집, 튀김소보루는 필수
- 대전중앙시장 – 칼국수, 시장 간식으로 로컬 감성 충전
- 성심당 케이크부띠끄 – 여행 중 여유를 주는 디저트 카페
- 갈마동 불백 골목 – 든든한 한 끼에 제격인 현지식
- 유성온천족발 – 여행 마무리에 완벽한 족발 한 상
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